Musée du Vignoble og Vins d'Alsace

  • © Glubzo

    © Glubzo

Musée du Vignoble og Vins d'Alsace 68240 KIENTZHEIM fr

Opdag vinens hemmeligheder

Selv om vinene fra Alsace er kendt og nydt i hele verden (gewurztraminer, muscat, pinot gris, noir eller blanc, riesling og sylvaner), eksisterede der ikke et vinmuseum før ind i 1970'erne. For at råde bod på dette skabte et par venner en forening, der fik tildelt en sal i en af slottet Kientzheims tilbygninger af broderskabet Saint-Etienne.

 

I dag har Musée du Vignoble et des Vins d'Alsace tre etager, hvor der fortælles om de tekniske aspekter ved den alsaciske vinproduktion fra høsten, presningen, destillationen og gæringen til de robotter, der tapper vinen på flaskerne.

 

De forskellige redskaber er et vidnesbyrd om det tætte forhold mellem vinen og vinbonden. Tørster du efter viden, kan du få slukket din tørst her.

 

Læs mere her!

Flere oplysninger