Frankrigs traditionelle markeder

  • © Michel Angot

Frankrigs traditionelle markeder

Enhver by og landsby i Frankrig har et marked, der altid er farvestrålende, livligt, velduftende og hyggeligt. Her kan man købe og smage de lokale produkter og omegnens friske råvarer.


Her er en forsmag…

I al slags vejr starter de handlende med at opsætte deres boder ved morgengry, oftest lørdag eller søndag, men også på forskellige ugedage i de større byer.  Det er bedst at komme tidligt med sin indkøbskurv for at nyde godt af et stort udvalg og de friskeste varer eller lige inden lukning for at få de bedste priser. 


Åbne og overdækkede markeder, julemarkeder og specialiserede markederDet er en sand lyst at slentre rundt på de åbne provencalske markeder fra Lubéron til Aix. I byerne er markederne ofte overdækkede såsom i Lyons markedshaller Paul Bocuse og  markedet Capucins i Bordeaux.Alsace er berømt for sine traditionelle julemarkeder. Besøg verdens største marked for friske råvarer hver anden fredag hele året i Rungis.

 


Gå ikke glip af følgende markeder:

Markedet La Flotte en Ré i Charente-Maritime foregår i nogle idylliske haller i gågadekvarteret i en af Frankrigs skønneste landsbyer. 

Marché au Gras i Samatan i Gers afholdes hver mandag morgen. Her sælger de handlende gæs, ænder og den lækreste foie gras. 

Markedet Louhans-Châteaurenaud i Saône-et-Loire hver mandag er berømt for fjerkræ fra Bresse.

 På markedet Ribérac i Dordogne (hver fredag morgen) finder man mange lokale specialiteter samt fjerkræ, trøfler og valnødder alt efter årstiden.  

Til sidst er der trøffelmarkedet i Richerenches i Vaucluse hver lørdag fra medio november til sidst i marts.