Normandiet: 8 slow-living-oplevelser i Manche

Published on 09 oktober 2017
  • The Bay of Mont Saint-Michel

    1. Walk barefoot across the Bay of Mont Saint-Michel. Wet sand. Squidgy mud. Cool streams. Here is a place where the landscape can be soaked in from head to toe. - © iStock

    The Bay of Mont Saint-Michel

    1. Walk barefoot across the Bay of Mont Saint-Michel. Wet sand. Squidgy mud. Cool streams. Here is a place where the landscape can be soaked in from head to toe. - © iStock

  • The teurgoule, a desert from Normandie

    2. Sample a teurgoule 7 hours in the making. The deliciously creamy taste of France’s least photogenic dessert (a kind of rice pudding) takes you back to your childhood. - © Juliette Le Bret

    The teurgoule, a desert from Normandie

    2. Sample a teurgoule 7 hours in the making. The deliciously creamy taste of France’s least photogenic dessert (a kind of rice pudding) takes you back to your childhood. - © Juliette Le Bret

  • Nez de Jobourg

    3. Go birdwatching at the Nez de Jobourg. Settle down atop the cliffs and wait for a glimpse of the European shag, common linnet, or the Eurasian rock pipit. - © iStock

    Nez de Jobourg

    3. Go birdwatching at the Nez de Jobourg. Settle down atop the cliffs and wait for a glimpse of the European shag, common linnet, or the Eurasian rock pipit. - © iStock

  • Saint-Vaast La Hougue

    4. Fish for razor shell clams in Saint-Vaast La Hougue. With your jeans rolled up, wind in the hair, and seaweed between your toes, there’s nothing fishy going on. - © Anke SpoeIstra

    Saint-Vaast La Hougue

    4. Fish for razor shell clams in Saint-Vaast La Hougue. With your jeans rolled up, wind in the hair, and seaweed between your toes, there’s nothing fishy going on. - © Anke SpoeIstra

  • Blainville-Sur-Mer Gigot

    5. Lunch on the beach at Blainville-sur-Mer. Leg of lamb or whelks, sea views or a cosy fireplace; La Cale restaurant is a place where time stopped many moons ago. - © Marc Barberena

    Blainville-Sur-Mer Gigot

    5. Lunch on the beach at Blainville-sur-Mer. Leg of lamb or whelks, sea views or a cosy fireplace; La Cale restaurant is a place where time stopped many moons ago. - © Marc Barberena

  • La Hague

    6. Watch high tide at La Hague.The sea reveals its wild side every equinox. Don’t miss the greatest show in the West (of France). - © Anlorh

    La Hague

    6. Watch high tide at La Hague.The sea reveals its wild side every equinox. Don’t miss the greatest show in the West (of France). - © Anlorh

  • Les dunes d'Hattainville

    7. Picnic amongst the Hattainville sand dunes. An enjoyable walk-in makes that break between the golden dunes, sheltered from the wind, all the sweeter. - © Mathilde Rochon

    Les dunes d'Hattainville

    7. Picnic amongst the Hattainville sand dunes. An enjoyable walk-in makes that break between the golden dunes, sheltered from the wind, all the sweeter. - © Mathilde Rochon

  • Port-Bail

    8. Await the green flash on Port-Bail beach. It is said that this flash of colour occurs in fine weather, at the exact moment the sun moves from one hemisphere to the next. - © Pascale Duriani

    Port-Bail

    8. Await the green flash on Port-Bail beach. It is said that this flash of colour occurs in fine weather, at the exact moment the sun moves from one hemisphere to the next. - © Pascale Duriani

Normandiet: 8 slow-living-oplevelser i Manche Mont saint michel fr

Hvis du er stresset og trænger til ro, bør du prøve en slow-living-ferie i Manche. Her er vores bedste tips til at få dine skuldre og dit hoved til at slappe af.

Træk vejret ind... og pust ud... Her er et sted, hvor der ikke er nogen motorvej eller højhastighedstog – et paradis for både drømmere og trækfugle. Dette dejlige, lille hjørne af Normandiet er noget for alle dem, der har brug for at leve i pagt med tidevandet – og måske også de ovne, der karamelliserer de lokale æbler.


Her er 8 langsomme oplevelser, du kun får i Manche.


1. Gå barfodet over Mont Saint-Michel-bugten ved lavvande. Vådt sand. Blødt mudder. Køligt vand. Her er et sted, hvor landskabet kan bløde dig op fra hoved til tå.
2. Smag en teurgoule – den tager syv timer at lave. Den lækkert cremede smag af Frankrigs mindst fotogene dessert (en slags risbudding) vil tage dig tilbage til din barndom.
3. Tag på fuglesafari på Nez de Jobourg. Slå dig ned på toppen af klipperne og vent på et glimt af en topskarv, en tornirisk eller en skærpiper.
4. Fisk efter knivmuslinger i Saint-Vaast La Hougue. Med dine jeans rullet op, vind i håret og tang mellem tæerne falder pulsen helt automatisk.
5. Spis frokost på stranden i Blainville-sur-Mer. Lammekød eller konksnegle (havsnegle i flotte konkylier), havudsigt eller en hyggelig pejs – på restauranten La Cale stoppede tiden for mange måner siden.
6. Se tidevandet rulle ind ved La Hague. Havet afslører sin vilde side ved jævndøgn. Gå ikke glip af naturens største show i Vestfrankrig.
7. Picnic blandt Hattainville-klitterne. En dejlig gåtur gør pausen mellem de gyldne klitter, hvor du er beskyttet mod vinden, endnu bedre.
8. Vent på det grønne glimt på Port-Bail-stranden. Eftersigende forekommer det flaskegrønne glimt i godt vejr, når solen går fra den ene hemisfære til den anden.