Vinruten i Cognac

  • © Atout France/CRT Champagne−Ardenne/Oxley

    © Atout France/CRT Champagne−Ardenne/Oxley

Vinruten i Cognac cognac fr

Den runde smag af Cognac

En tur til vinområderne i Cognac Kig ind i vinkældrene og de romanske kirker, gå en tur ved floden mellem broer og sluser, forkæl dine smagssanser i de berømte Cognachuse, hos vinbønderne og på de gode restauranter, og lær hemmelighederne omkring den dobbelte destillering.

Det såkaldte aromahjul "Roue des Arômes du Cognac" omfatter 63 aromaer, der følger årstidernes gang. Hvorfor ikke bruge dette hjul til at guide dig gennem regionen på alle tidspunkter af året efter humør og lyst?

  • En Cognac har lethed og finesse og smager af forår. Det er et godt tidspunkt at besøge vinhandlernes kældre på under en guidet rundtur: Rémy Martin, Camus, Hennessy, Otard, Courvoisier, Hine, Meukow og Martell
  • Når en cognac dufter af citrusfrugt og æbler om sommeren, kan man deltage i "Mardis du Cognac" hver tirsdag, hvor producenterne i foreningen "Etapes du Cognac" deler ud af deres viden i selve vinmarken.
  • Det milde efterår, der får vinene til at smage af ingefær, vanilje og karamel, er ideelt til vinruten "Circuit du Chêne" i Jarnac, hvor Jean-Yves og François Moine afslører hemmelighederne omkring fremstillingen af tønder og fade fra træstaver.
  • Om vinteren opnår man aromaer såsom kaffe, tobak, ristet brød og cedertræ, og det er også årstiden, hvor destillerierne åbner deres døre under "Distilleries en Fête". Følg med, når vinene opvarmes i den såkaldte alambic, og deltag i prøvesmagninger af forskellige cognac og Pineaux des Charentes.

Uomgængelige seværdigheder

  • Turen omkring de store cognachuse: Cognac Martell, Rémy Martin
  • Byen Cognac og museerne for cognac
  • Jarnac og ruten "Circuit du Chêne"
  • Angoulême og domkirken
  • En krydstogt med pram på floden Charente
  • Oldtidslevn i Saintes
  • Vinområdet Maine Giraud
  • Euorpas første temapark for vin "Cep enchanté" i Macqueville
  • Økomuseet for cognac i Migron
  • Maison de la Vigne et des Saveurs i Archiac
  • Kældrene og vinområderne i netværket "Etapes du Cognac"

En enestående oplevelse, der skal deles

Besøget Louis XIII og Maison Rémy Martin
Her modtages man på cognachuset Maison Rémy Martin og besøger kælderen Louis XIII. Oplev de store fadlagre med et efterfølgende måltid.

Destinationerne "Vignobles & Découvertes"

  • Kvalitetsmærket label Vignobles & Découvertes gør det nemmere at bestille en weekend eller et kort ophold blandt et udvalg af de bedste ferietilbud. En anbefalelsværdig destination:

Vignoble de Cognac