Midi Pyrénées

  • © Patrice Thébault / Atout France

  • © Maurice Subervie / Atout France

  • © Maurice Subervie / Atout France

  • © Robert Palomba / Atout France

Midi Pyrénées 31000 Toulouse fr

Eksepsjonelt. Det er ordet man må bruke når man oppdager Gavarnie-sirkuset,  Millau-viadukten, Conques, Rocamadour, Montségur,  Canal du Midi, Toulouse…


Et stort område for oppdagelser


Dette er Frankrikes største region, og kan by på både høyteknologi og forhistoriske spor, Midi-Pyrénées utgjør et stort område for oppdagelser for både ferie eller en helgetur. Nyt den skyggefulle roen langs bredden av Canal du Midi, oppført på Unescos verdensarvliste, eller det spøkelsesaktige landskapet ved Aubrac. De modigste padler seg nedover Tarn-ljuvet i kajakk eller flyr over den spektakulære Millau-viadukten i hanglider eller paraglider. Andre kommer seg opp i høyden på Pic du Midi de Bigorre, en av de 24 store severdighetene i  Midi-Pyrénées, i tillegg til blant annet Rocamadour, kanalen Deux Mers,  Cordes-sur-ciel og Saint-Cirq-Lapopie.
Veien til Compostelle kan vise til mange flotte, hellige bygninger: Sainte-Marie-katedralen i Saint-Bertrand-de-Comminges, klosteret Sainte-Foy i Conques, basilikaen Saint-Sernin i Toulouse og ikke minst katedralen Sainte-Cécile i Albi. Gudfryktigheten gjennomsyrer i dag hele byen Lourdes, særlig rundt og inne i basilikaen Notre-Dame-du-Rosaire. Montségur-slottet, Foix-slottet og tempelriddernes fort i La Couvertoirade forteller også om historiske begivenheter i Midi-Pyrénées.


Bordets gleder


Midi-Pyrénées forener utforskertrangen med bordets gleder og pirrede sanser … For matelskere vitner middelalderdrikken hypocras (en aperitiff) fra Ariège og osteproduksjonen i Roquefort-kjellerne om den lange historien som ligger i de gastronomiske tradisjonene. Akkurat som i hele det sørvestlige Frankrike, hører foie gras (gåselever), magret og andeconfit med til måltidene i Midi-Pyrénées. Man finner også mer typiske regionale retter på bordet i Midi-Pyrénées, som f.eks. hagebønner, pyreneisk lam, aligot (en slags potetmos), garbure-gryterett samt fjellsuppe laget på kål, kjøtt og bønner.
Pyreneenes ostetyper som f.eks. er laget av ku- eller sauemelk, eller konditorvarer som croustade, pastis, fouace eller den høye kaken gâteau à la broche, nytes sammen med Jurançon, Gaillac, Cahors eller vin fra Madiran eller Armagnac.


Utflukter i Midi-Pyrénées


Familiene kan oppleve den gamle fortiden i Préhistologia eller se fremtidsvyene i  Cité de l'Espace i Toulouse. Gled deg over naturens utrolige sider i Micropolis, og Cité des insectes samt Bétharram-grottene eller den vertikale hulen i Padirac.
Midi-Pyrénées er rugbyens hjemland, men byr også på andre fritidsaktiviteter som verdensmesterskapet i pétanque i Millau,  Toulouse halvmaraton og internasjonalt ridestevne. Luftskipene samles ved montgolfiaden i Rocamadour, som sammen med den internasjonale fyrverkerifestivalen setter farge på  himmelen i  Midi-Pyrénées. Sommeren i Toulouse settes i gang med Siestes Electroniques, som et preludium til tonene av Jazz in Marciac,  Cahors bluesfestival eller jazzfestivalen i Montauban.
Langs festningsveien, på veien til Saint-Jacques de Compostelle, samt på toppen av Pyreneene… : Her kan du komme til krefter igjen, i denne store regionen fylt av sol og farger.

 

Related videos

 
 

Sponsored videos