Vinområdet i Cognac

  • © Atout France/Cédric Helsly

    © Atout France/Cédric Helsly

Vinområdet i Cognac cognac fr

Cognac - den runde aromaen

Cognacdistriktet har også sine vinranker, og de er her! Velkommen inn til vinlagrene og de romerske kirkene, spaser en tur langs elven med slusebroene, pirr ganene i de flotte restaurantene i Cognac eller sitt til bords hos en vindyrker og lær deg hemmelighetene bak dobbel destillering ...

Aromahjulet i Cognac innehar 63 kategoriserte aromaer i henhold til årstidenes syklus. Hvorfor ikke prøve hjulet for å lære om regionen gjennom hele året, alt etter hva du har lyst til og omgivelsene?

  • Med sine blomsterpregede og subtile aromaer minner Cognac oss om våren. Det er her du bør benytte anledningen til å besøke lagrene hos en stor forhandler med en guidet rundtur: Rémy Martin, Camus, Hennessy, Otard, Courvoisier, Hine, Meukow, Martell
  • Når du kjenner duften av sitrusfrukt og grønnsakshandlerens frukter i nesen, bør du benytte deg av Mardis du Cognac med aktivitetene der om sommeren: Her kan du møte vinprodusentene i foreningen "Les Etapes du Cognac" og lære om deres kunnskaper midt i vinområdet.
  • Den milde høsten, som kjennetegnes av duft av av ingefær, vanilje og karamell, vil føre deg til Circuit du Chêne i Jarnac. Her vil Jean-Yves og François Moine fortelle om den store hemmeligheten bak splitting av trestammer for å lage tønner.
  • Med duft av kaffe, tobakk, ristet brød eller sedertre er vinteren tiden for de livligste begivenhetene i destilleriene. Kom for eksempel til Charentais, hvor du kan leve i ett med destilleringsapparatets rytme og smake på cognac og pineau fra Charentes.

Steder du bør få med deg

  • Besøksrutene hos de store cognacprodusentene: Cognac Martell, Rémy Martin
  • Byen Cognac og cognacmuseene der
  • Jarnac: eikesporet
  • Algoulême og katedralen der
  • Charenteelven med et elvecruise på en lekter
  • Saintes: Funnstedene fra antikken
  • Domenet Maine Giraud
  • Le Cep Enchanté, den første temaparken for vindyrking i Europeà Macqueville
  • Økologimuseet for cognac i Migron
  • Maison de la Vigne et des Saveurs i Archiac
  • "Etapes du Cognac" med tilhørende nettverk av kjellere og cognacprodusenter

En spesiell opplevelse å dele med andre

Besøk Louis XIII og cognacprodusenten Rémy Martin
En tilrettelagt velkomst hos Maison Rémy Martin og et besøk i lageret Louis XIII. En gastronomisk opplevelse rundt foreldelsens etapper.

Vinproduksjon og opplevelser som reisemål

  • Med label Vignobles & Découvertes blir det enklere for deg å planlegge dine helger og miniferier i vinområdet, takket være nøye utvalgte ytelser og tjenester. Et reisemål som må oppleves:

Vignoble de Cognac

"