• © PHOVOIR / Atout France

    © PHOVOIR / Atout France

  • © PHOVOIR / Atout France

    © PHOVOIR / Atout France

Vinområdet i Korsika

Vinområdet i Korsika Corse fr

Korsika - ekstreme variasjoner. Fra Porto-Vecchio til Ajaccio i sør, fra Cap Corse til Aléria i nord, byr øyas veier på overraskende opplevelser hos de 9 vinprodusentene med godkjenningsstemplet AOC.

Korsikanske vindyrkere har arvet kunnskapene om vindyrking helt fra antikken - 6 århundrer f.Kr., da grekerne allerede nøt vin fra Alalia (Aléria). De har visst å utvikle produksjonen for å oppnå et virkelig kvalitetsmerke.

Verdien av disse lokale, edle druene og det store mangfoldet i jordområdene sammen med en total kontroll over teknologien, har bidratt til å gi disse vinene en helt egen personlighet. Det har vokst frem en egen korsikansk stil, formet av denne vakre øya, badet i sol, overstrømt av havets vinder og beruset av høydedragene.

I et helt spesielt landskap og i en godt bevart natur kan du med bil, motorsykkel, til fots, på hesteryggen, med sykkel eller båt være med på de mange fritidsaktivitetene Korsika byr på for opplevelser rundt og med vin. Gastronomiske stopp inviterer til hyggelig samvær, arrangementer og fester i forbindelse med vin. Dette er fine møtesteder, og feiringen av Saint Martin er et helt spesielt øyeblikk hvor den tilreisende inkluderes i tradisjonene.

Fra fjellvann omkranset av furuer til små viker med finkornet sandstrand og krystallklart hav, fra fjellvegger i rød porfyr til den ugjennomtrengelige krattskogen - Korsikas vinområder må oppleves uten forbehold.

 

Steder du bør få med deg

  • Festglad stemning på landsbygdas markeder - ost, vin, kastanjer og honning
  • Unescos verdensarvliste inneholder steder som naturreservatet i Scandola, Girolatabukten, les Calanques de  Piana
  • Unike forhistoriske områder i Middelhavet: Filitosa, Cucuruzzu og Capula

En spesiell opplevelse å dele med andre

Hvert år fra juli til september arrangerer turistkontoret i Ajaccio besøk til vindyrkere sammen med Raphaël Pierre, leder av sommelierforeningen på Korsika. Etter hvert besøk i en vinkjeller, et vinlager eller ute blant vinrankene kan du lære mer om AOC-vinene i Ajaccio under veiledning av en fagperson.