Alsace - ett rikt skafferi av frestande kulinariska läckerheter

  • © AAA / Zvardon

  • © AAA / Zvardon

  • © Atout France/Matthieu Colin

  • © CRTA / Zvardon

  • © AAA / Zvardon

  • © AAA / Zvardon

  • © PSN / Betsch

  • © AAA / Zvardon

Alsace - ett rikt skafferi av frestande kulinariska läckerheter Rue des Vanneaux 67100 Strasbourg fr

Alsaces specialiteter

Alsaces landsbygd är ett rikt skafferi av frestande kulinariska läckerheter. Den mjuka pepparkakan, "pain d'épices" och dess historia står i centrum på museet Musée du Pain d'épices et de l'Art Populaire och på Palais du Pain d'épices.

 

De förnämsta vinstugorna och restaurangerna i Alsace finns samlade under en flagg tack vare organisationen Etoiles d'Alsace. Provsmaka delikatesser som kouglof-kaka, baeckeofe-gryta, den ugnsbakade pajen flammekueche eller någon av de läckra rätterna baserade på munsterost!

 

Längs med vinleden Route des vins d'Alsace och i vinmuseet Musée du Vignoble et des Vins d'Alsace får du veta mer om vintillverkningen och lära dig skilja på smakerna som karakteriserar druvorna sylvaner, pinot blanc, pinot noir, pinot gris, riesling och gewurztraminer

 

 

Ett pärlband av möten

Det gastronomiska handlaget och hantverkstraditionerna i Alsace märks tydligt på dess många marknader och mässor, bland dem Alsaces vinmässa (Foire aux vins d'Alsace), Mulhousemässan (Foire de Mulhouse) och Europamässan i Strasbourg (Foire européenne de Strasbourg). Detta pärlband av inspirerande möten avslutas med den granna julmarknaden i Strasbourg. I adventstider sprider sig julens magi över Alsace under Sankt Nicolas översyn.

 

Är du konst- och kulturbiten? I så fall är Internationella festivalen i Colmar (Festival international de Colmar), musikfestivalen Léz'arts scéniques och cirkusfestivalen Pisteurs d'étoiles något för dig!

 

Alsace är också det perfekta resmålet för en familjesemester. Nöjesparken le Bioscope, örnparken Volerie des Aigles och apornas egna park Montagne des Singes roar såväl barn som vuxna. 

 

Alsace bjuder på det allra bästa i vackraste tänkbara inramning: en firad gastronomi och världsberömda viner, charmiga städer och pittoreska byar, en utvecklad servicekänsla och en varm och välkomnande atmosfär.

 

 

En europeisk korsväg mellan Vogeserna och floden Rhen

Mittemellanden germanska och den latinska världen rullar Alsace ut sig likt ett lapptäcke av kullar, berg och slättlandskap, beströdda med slott, vingårdar och småbyar, som de karakteristiska Riquewihr och Hunspach, för att nämna några.

 

De regionala naturparkerna Ballons des Vosges och Vosges du Nord är idealiska utflyktsmål för de som älskar vacker natur och de som gillar att vandra. 

 

 

Alsace kultiverar sin historia

Alsace är en del av det moderna Europa. Här finns många karakteristiska platser som räknas till de vackraste i Frankrike och som har lyckats bevara en identitet grundad på konsten att njuta av livet.

 

I Strasbourg, i skuggan av den berömda Notre Dame-katedralens spiror, ses kärleksparen flanera längs floden Ill i kvarteret Petite France, medan de kulturbitna utforskar stadens museer, till exempel konstmuseet Musée des Beaux-Arts. Även Colmar ger dig löfte om en semester späckad av intressanta upptäckter, som museet Unterlinden och charmiga Petite Venise, det gamla kvarteret där du bland annat hittar Maison Pfister.

 

Mulhouse i sin tur bjuder på många spännande upplevelser i bilmuseet Musée National de l'Automobile, tågmuseet Cité du Train och i stadens zoologiska och botaniska trädgård. På Musée Vauban och vid minnesmärket Mémorial de l'Alsace-Moselle, i slotten Château du Haut-Koenigsbourg och Château du Hohlandsbourg, samt i klostret i Mont Sainte-Odile berättar Alsace sin dramatiska historia.

 

 

Related videos

 
 

Sponsored videos