Guadeloupes övärld: kryddmarknaden i Pointe-à-Pitre

  • Kryddor - Guadeloupe

    © Jean-Marc LECERF - www.oceandimages.com

    Kryddor - Guadeloupe

    © Jean-Marc LECERF - www.oceandimages.com

  • Fort de France marknad

    © H-Salomon

    Fort de France marknad

    © H-Salomon

Guadeloupes övärld: kryddmarknaden i Pointe-à-Pitre gp

Ett besök på Saint-Antoine-marknaden i Pointe-à-Pitre, ett listat historiskt monument, tar dig med på en suggestiv resa i en värld av kreolska smaker och dofter.

Platsen är också känd för sin kryddmarknad och ligger i en öppen marknadsbyggnad som renoverades 2006, vilket vittnar om metalltrenden inom arkitektur i slutet av 2000-talet.

"Doudous" i sina vida klänningar och madrasrutiga huvudbonader ropar efter dig så fort du anländer för att du ska stanna och insupa doften av kanel och vanilj, och prisa egenskaperna hos "bois bandé" (potensträ), ett träd beryktat för sina afrodisiska egenskaper.

Passa på att samtala lite med de livliga och vältaliga försäljarna där du står och smuttar på ett glas hembrygd romdryck - tänk om de ger dig ett recept på en typisk kreolsk maträtt? Du kan ha tur!

Längs med de många söta och väldoftande kryddorna hittar du även blommor, kreolska dockor, korgar och andra lokala hantverk.

Öppet måndag till söndag, 06.00 till 15.00. Mellan Rue Peynier och Rue Frebault, 97110 Pointe-à-Pitre.