Lad batterierne op med hele familien på bondegårdsferie i Frankrig

Lad en hane være dit vækkeur og start dagen med en tur i det dugvåde græs med bare fødder. Der dufter af hø og modne abrikoser på de mange hyggelige franske bondegårde, som takket være feriehusnetværket ”Gîtes de France”, "Bienvenue à la Ferme" og "Accueil Paysan" gør det muligt at opleve det autentiske franske landliv på ferien. Så vend tilbage til nature, tag del i de daglige og fyld dagene ud med gode minder for både børn og voksne. Her er vores guide til bondegårdsferie i Frankrig hos familierne, i telt eller en nærliggende hytte eller sommerhus.

I en olivenlund i sydfranske Luberon

De unge oliventræers sølvgrå grene vejrer i den svage brise. De er af arten aglandau, som AOP olivenolien fra Provence er kendt for. Mere præcist er oliventræerne på gården Les Callis kun tre år gamle, men de unge kønne træer er ikke det eneste, stedet kan byde på: hyggelige terrasser afløses af et loungeområde under staldens buer og det gamle posthus er ombygget til fem hyggelige værelser. Uden for bobler springvandet flittigt og poolen opvarmes af solen. De heldige gæster kan smage den lækre olivenolie eller lære mere om havearbejde i køkkenhaven. Her høstes der tomater og basilikum, som kan tilberedes i det køkken, der står til gæsternes rådighed.

Gården les Callis i Luberon (Eksternt link)

Hos dyreopdrætteren i Ardèche, Sydøstfrankrig

Ved bjergpasset Col de l’Escrinet, som adskiller Ardèche-dalene fra Rhône, opdrætter Christine Breysse fjerkræ, kaniner og lam på gården Clos Long. 200 meter derfra kan man indlogere sig i et hyggeligt landhus, hun ejer sammen med sin mand Gil. Med fire soveværelser har huset plads til i alt 10 personer, væggene er klædt i basaltfliser, og gulvet prydes af klinker. Dette landlige sted ligger i udkanten af en lille landsby, og ude foran huset kan man følge stien ”chèvre écorchée” hele vejen op til toppen af Coiron-massivet og Ouvèze-flodens bassiner. Køb lokale oste og pølser til turen i landbobutikken Echoppe Paysanne i Privas, som er et lille andelsselskab med 24 producenter. Værtinden Christine er naturligvis medlem.

Gården Clos Long (Eksternt link)

Et lille hjørne af paradis i Hauts-Doubs, Østfrankrig

Midt i Jurabjergenes store granskove har det unge par Pauline og Rémi slået sig ned for at udleve deres drøm, i deres egen lille verden. Sammen har de på gården Bergerie de la Combe de l’Ours hele 80 malkefår, der trives på markerne en halv times kørsel fra Salins-les-Bains og Lison-kilden. Fra det hyggelige, træklædte værelse hører man fårene bræge og klokkerne ringe. Yoghurt, kvark og hjemmelavet fåreost er stjernerne på morgenbordet. Dyrene malkes to gange dagligt – hvis børnene vil, kan de prøve at smage et par dråber af mælken fra yveret.

Gården Bergerie de la Combe de l’Ours (Eksternt link)

På jordbærrov i Normandiet

Frem med handsker og frugtkurv! Fra "Gîtes de France" værelserne og hytten på gården Ferme du Grand Parc kan man gå til Anne og Olivier François-Chauvin jordbærmarker og solbærbuske, hvor man selv kan plukke de skønne bær. På de 175 hektar mellem Caen og Bayeux dyrker værtsparret også majs, hvede, raps og bønner og i stenbygningen, der er typisk for Bessin-området, kommer der ofte ryttere forbi. Ridestien "La chevauchée de Guillaume" passerer nemlig forbi bag frugttræerne, og her kan man løbe, cykle eller gå en tur med hunden. Endelig er stranden Ver-sur-Mer Strand kun 7 kilometer væk i fugleflugt.

Gården Ferme du Grand Parc (Eksternt link)

I hjertet af Nantes’ damme i Vestfrankrig

Der dufter svagt af vilde mynteplanter i det 650 hektar store vådområde Mazerolles, som mellem marker og damme omgives af floden Erdre. ”Dyrehold og avl er nøglen til at holde vådområderne i skak " forklarer Emmanuel Rialland, der til daglig forkæler over 200 japanske wagyukvæg med musik i stalden og daglig pleje.

Men Emmanuel forkæler også sine gæster, der kan indlogeres i stedets to finsk inspirerede træhytter. Man sejles dertil og trakteres med både middag om aftenen og morgenmad. Glæd dig også til at nyde frøer, hejre og kvæg i deres rette element kun 15 kilometer nord for byen Nantes i det vestlige Frankrig.

Gården Domaine de Mazerolles (Eksternt link)

Edens have af frugttræer på ”Skønhedens ø” Korsika

I maj er den søde duft af Korsikas blomstrende klementintræer berusende. Korsika er kendt for sine klementiner, og de første frugttræer var hybrider af appelsin- og mandarintræer som blev akklimatiseret i 1925 på sletten i det østlige Korsika. Hos frugtopdrætter Patrick Berghmann prydes gården hele året af alt det grønne. Frugttræerne ligger naturskønt med bjergene i baggrunden og mindre end to kilometer derfra, titter havet frem mellem grenene. Tæt på floden kan man indlogere sig i to diskrete mobilehomes med selskab af de smukke økologiske frugttræer og fuglene. Her trives myggene dog også, så tag dine forholdsregler!

Se mere på frugthavens hjemmeside (Eksternt link)

Permakultur, yoga og en tur til den nærliggende landsby i det sydfranske

Ved foden af kalkstensformationerne ”Baous” der præger Nices bagland, dyrkes der på de anlagte terrasser forskellige buske, grøntsager og blomster. Ved første øjekast ser det hele lidt rodet ud, men man må ikke tage fejl, for her på stedet har Isabelle Sallusti siden 2002 dyrket jorden i overensstemmelse med permakulturens vedvarende og skånende tilgang til landbruget.

Krydderierne udvikler sig i køkkenhavens vinduer ved siden af den naturlige pool, og bierne summer. Her kan man indlogere sig i tre telte, og gæsterne fordriver gerne tiden med at slappe af på chaiselonger, dyrke yoga eller skrælle squash, som de griller foran hytten. En tur til den nærliggende landsby Saint-Jeannet er også en mulighed.

Gården Casa Sallusti (Eksternt link)