Den diskrete: Officine i Lyon i Auvergne Rhône-Alpes
Officine ligger i hjertet af Presqu'île-kvarteret og er en velbevaret perle på taget af Grand Hôtel-Dieu (Eksternt link) i Lyon, der lige er blevet renoveret. 17 meter over hvælvingerne og glastagene på denne historiske bygning, der nu er stedet for velvære (Spa Cinq Mondes), shopping og gastronomi, befinder sig en cocktail bar, hvis store terrasse fortryller kulturarvselskere. Beliggende over restauranten Le Grand Réfectoire, lige foran den centrale kuppel i den gigantiske bygning, der også huser det 5-stjernede hotel InterContinental (Eksternt link) , kan man nyde den stille atmosfære på dette historiske sted. Et must ved mørkets frembrud efter at være gået gennem oplyste haller, gårde og haver.
L'Officine, rooftop du Grand Réfectoire au Grand Hôtel-Dieu i Lyon. (Eksternt link)
Den hyggelige, NŪ i Lille i Hauts-de-France
Den første og største rooftop i Hauts-de-Frances hovedstad Lille blev indrettet i 2021 på toppen af Swam, et moderne kompleks, der kombinerer butikker, arbejds- og afslapnings-områder. Overfor Euralille indkøbscenter mellem byens to jernbanestationer er denne imponerende bar-restaurant Nū (udtales som "nu" på dansk) installeret på 7. og øverste etage med en betagende udsigt over Lilles skyline og Matisse-parken. Fra morgen til aften, indbyder kokken Maxime Schelstraete’s generøse køkken til hygge og godt humør. Tag derop og nyd slutningen af Utopia-kultursæsonen eller blot den nordfranske velkomsts varme...
Den raffinerede, All Paris i Paris
Den 7. himmel på toppen af La Samaritaine? Ja, du kan finde alt og mere til i det parisiske stormagasin, som er nyrenoveret efter 15 års lukning. I dette ”chic” shopping tempel med en elegant glasfacade har Cheval Blanc hotelkollektionen fundet funklende rammer til sit første ”byhus” og sine 4 restauranter og barer. Velkommen til Le Tout-Paris på 7. sal, et fornemt brasserie i fransk stil, hvis ekstraordinære 650m² terrasse og charmerende have byder på en fantastisk udsigt over Seinen og de smukkeste parisiske monumenter. Over Pont Neuf og Paris’ hustage løber blikket fra Montmartre til Eiffeltårnet forbi Notre-Dame og Louvres søjlegang. (Næsten) hele Paris i det bløde sensommerlyset... kun for dine øjne!
le Tout-Paris rooftop på la Samaritaine i Paris (Eksternt link)
Den isolerede, La Terrasse du Fesch i Ajaccio, Korsika
I september måned efter sommerens højsæson er det skønt at nyde Korsika, dets krystalklare vand og dets fortryllende bugter i fred og ro! Vil du forlænge disse gode stunder med en panoramaudsigt over Ajaccio-bugten? Vi anbefaler et stop på tagterrassen til Hotel Fesch&Spa. Med udsigt over en livlig lille gågade i det historiske centrum, 2 minutter fra Fesch Museum (et must-see med sin sublime samling af italienske malerier), kan du nyde Middelhavets skønhed ovenfra. Fra morgenmad til middag og senere under stjernerne - Korsika set oppefra – er en sikker vinder.
Den filmvenlige, Belle Plage i Cannes på Côte d'Azur
I forgrunden står palmer på række og lige bag dem Middelhavets dybe blå farve. Øerne Lérins, Sainte-Marguerite og Saint-Honorat har hovedrollerne i billedet og er synlige fra Belle Plage-hotellets spektakulære højtliggende bar. Det 5-stjernede hotel, det nyeste skud på stammen af Cannes’ smukke adresser, er indrettet med stil og fin ”mise en scène” helt op til 8. sal. Svævende mellem himmel og hav, inviterer Belle Plages tagterrasse dig til at forlænge din ferie og sommeren. En central bar med blide kurver og cocktails med en betagende udsigt. . . Det er som taget ud af en film!
Den afslappende, Roof Top du Lez i Montpellier, Occitanie
Indian summer er skøn i Montpellier! Et stenkast fra Middelhavet kan du stadig nyde stranden samt de smukke byvandringer gennem de smalle gader i Ecusson og omkring Place de la Comédie. De solrige terrasser er også meget populære, med en særlig forkærlighed for dem, der ligger i højderne på bredden af Lez, hvor Marché du Lez og dets gourmethaller byder på underholdning med madvogne, genbrugsforhandlere og muntre pétanque baner. Lez rooftop er et festligt og musikalsk sted, der er DET trendy mødested med tre restaurantområder og 1200m² udendørs terrasser med sprudlende indretning. Vi anbefaler at tage helt op til ”Toi, Toit mon Toit” rooftop, der er bygget som et stort træhus. Cocktailen af den grønne atmosfære og en 360 ° panorama udsigt til Pic Saint- Loup er bare wow.
Den kunstneriske, Epoxy i Rouen i Normandiet
Et fantastisk sted for møder og udveksling omkring kunst! Epoxy ligger et stenkast fra Place du Vieux Marché i Rouen og kan lidt af det hele, idet det også er et kunstgalleri (alt er til salg), et showroom med prangende vægge, en loungebar og en comedy club (to gange om måneden). På flere etager, mellem street-art og hyggelige rum, mødes amatører, kendere og samlere i en sprudlende og kreativ atmosfære. Værker på stedet, udstillinger, konferencer, fester, stand-up, DJ-sæt ... Epoxy er ikke bange for nye måder at blande kunst og hygge på. Den snak tager vi over en drink i den store loungebar eller på tagterrassen, hvor der er oprettet en kunstklub for dem, der ønsker at købe et af de udstillede værker.
Den stjerneklare, Astronomen i Mulhouse i Alsace, Grand-Est
Turen går til Mulhouse i Alsace for at opleve en spændende sensommersæson. Besøg Musée National de l’Automobile - Collection Schlumpf, et tidligere spinderi omdannet til et udstillingsvindue for mere end 400 enestående biler (verdens smukkeste samling!). Vi benytter lejligheden til at lære Haut-Rhins hovedstad bedre at kende, dens street-art stier og dens første rooftop, L'Astronome, en bar med 300 m² terrasse på 3. sal i en symbolsk bygning i byens centrum. Den nye gourmetadresse med udsigt over Saint-Étienne-templet og Tour de l’Europe har sit navn fra den nærliggende Lambert-søjle, opført til minde om matematikeren og astronomen, der er født i byen. Stjernerne lover... selv på tallerken med en menu, der emmer af italiensk bistronomi.
Den nye bølge, L'Olatua i Biarritz i Nouvelle-Aquitaine
Hvad hvis vi fortalte dig, at efteråret er den smukkeste årstid at opleve Baskerlandet på? I Espelette pryder guirlander af knaldrøde chilipebre husenes facader, mens Atlanterhavets brusen opkvikker med forfriskende vandstænk. I Biarritz bør du tage tiden til at bestige fyrtårnets 248 trin, tælle surferne eller se bølgerne bruse mod Rocher de la Vierge. Ved solnedgang inviterer tagterrassen på Olatua Biarritz dig til at nyde sensommeren. Ud over havet og Atalaye-haverne kan du nyde udsigten over klipperne, den ekstravagante Villa Belza og Grande Plage samt de generøse tapas i baskisk stil.
Den centrale, L'Incontournable rooftop i Bourges, i Centre-Val de Loire
Vi er vilde med Printemps de Bourges, en uundgåelig moderne musikfestival som finder sted hvert år i april. Men intet forhindrer dig i at opleve den smukke hovedstad i Berry, dens middelalderkvarter, Saint-Etienne-katedralen og det overdådige Palais Jacques Cœur, når efteråret blusser op i vinmarkerne omkring Sancerre, lige i nærheden. Hvis man vil have et fugleperspektiv over Bourges og nyde byens landskab, er taget af Incontournable et godt udkigssted at slappe af i loungeområderne med myke sofaer og originale blomsterdekorationer. Menuen er også inspirerende. Så tag dig god tid, og nyd solnedgangen over det historiske centrum!
Den panoramiske, 360 i Macon i Bourgogne-Franche-Comté
Kunne du lide at slentre gennem de gyldne vinmarker i Mâconnais og Beaujolais? Så vil du elske at opleve traboules, de indre gårdspladser og de gamle huse i Mâcon, den sydligste af byerne i Bourgogne-Franche-Comté. I den historiske bymidte må du ikke gå glip af Hotel & Spa Panorama 360, der har til huse i det tidligere Hotel des Postes. På rooftoppen tilbyder skybaren 360, med glaskuppel og to store terrasser, og som navnet antyder, en betagende udsigt over byen, Roche de Solutré, Saône-floden og dens farverige kajer og endda Mont Blanc på en klar dag! Det er stedet for de ægte livsnydere.
Den teatralske, La Réserve i Angers i den Atlantiske Loiredal
Endnu en grund til at blive hængende i Angers, der regelmæssigt nævnes som en af de bedste byer i Frankrig at bo i: vi anbefaler, at du udnytter det milde efterårsvejr, til at teste La Réserve. Dette afslappede brasserie ligger på den store tagterrasse på kulturstedet Le Quai og byder på en god pause fra hverdagen. Efter opstigningen af de fem etager i panoramisk elevator, har du den smukkeste udsigt over Maine, en biflod til Loire, den storslåede Saint-Maurice-katedral og frem for alt Château du Roi René, der imponerer med sine 17 tofarvede skifer- og tuf-tårne. Deres kreative køkken med årstidens friske råvarer er lige så mindeværdigt.
Den med havudsigt, Sainte-Barbe Hotel & Spa, i Le Conquet i Bretagne
I Le Conquet, ikke langt fra Brest i Finistère, er Sainte-Barbe et mytisk hotel, en længe forladt juvel, som er blevet renoveret og i uovertruffen stil genåbnet på den meget vilde Iroise kyst. Forestil dig et stort moderne skib, helt i glas og beton, ophængt på en klippevæg over havet, som en spektakulær galionsfigur. Det 4-stjernede Sainte-Barbe Hotel & Spa Le Conquet – M Gallery ligger på et forbjerg med øerne Molène og Ouessant i sigte og afslører en betagende panoramaudsigt fra sine 34 værelsers glaspartier (og sin restaurant La Corniche). I små briser som i stærk vind, kan man trygt tage op på tagterrassen og sætte kursen mod en velfortjent pause og nyde den friske havluft. Når solen går ned mod vest, er det tid til himmelsk afslapning med fyrtårnets dansende lygter som natlys. En uforglemmelig oplevelse!