Bordeaux: Mød indehaverne af 5 visionære konceptbutikker

Skal du give en gave eller blot forkæle dig selv? ”Aquitaines perle” Bordeaux bugner af fristelser, men vi har udvalgt fem, som er særligt populære for deres visioner blandet med lækkert design og kunsthåndværk. Læs med og lær dem at kende…

Mathilde indehaver af Blue Madone

Kan du fortælle os lidt om dit tilhørsforhold til Bordeaux og kvarteret, hvor din butik ligger?

Mathile: ”Jeg kom til Bordeaux for at studere og otte år senere føler jeg mig stadig bjergtaget af dens puls: Bordaux er en dynamisk by og nye steder dukker hele tiden op som både er smarte og kunstneriske. Jeg elsker bylivet især i centrum, hvor min butik ligger på Rue du Loup. Det er en charmerende gade, der fører hen til Place Pey Berland, kendt for sine vintagebutikker og atelier med kunsthåndværk.”

Hvordan udvælger du de kunsthåndværkere, du arbejder med?

”Det er et spørgsmål om møder, som sommetider kan være tilfældige, men for det meste er baseret på anbefalinger. Og takket være øre-til-mund mellem kunsthåndværkere kommer nye kreative sjæle ofte forbi butikken - Det er vores bedste visitkort! Min rolle er at sørge for, at en ny kunsthåndværkers eller designers ting og univers kan integreres i butikkens koncept.”

Dine tre yndlingssteder i Bordeaux?

”Helt sikkert Saint-Michel pladsen søndag morgen når der er loppemarked. Så er der også den lækre restaurant Le Mampuku, hvor en vennegruppe på tre kokke fra Mellemøsten, Asien og Stillehavet har slået sig sammen og skabt et køkken inspireret af hver deres ophav. Endelig elsker jeg te – det er svært at vælge mellem tesalonerne Piha og Michel Ma Belle."

Blue Madone (Eksternt link)
Rue du Loup nummer 59 i Bordeaux
Åbent tirsdag til lørdag fra klokken 11 til 19

Maxime og Gaëlle stiftere af Do you speak français

Kan I fortælle os lidt om jeres tilhørsforhold til Bordeaux og kvarteret, som jeres butik ligger i?

Maxime: ”Gaëlle er født i Bordeaux, og siden hun var helt lille, var hendes yndlingsgade Rue Notre-Dame. At vores butik skulle ligge netop dér gav af selvsamme grund rigtig god mening! Selv kommer jeg fra Rodez og Rue Notre-Dame var den første gade, Gaëlle viste mig, da jeg kom til Bordeaux. Vi elsker begge to den hyggelige ”landsby” stemning, som hersker her i hjertet af Chartrons-kvarteret.”

Hvordan udvælger I de designere, producenter og kunsthåndværkere I arbejder med?

”Generelt engagerer vi os helhjertet i vores butik, og derfor køber vi først og fremmest produkterne til os selv for at prøve dem. Den bærende linje i butiksudvalget er ”made in France”.”

Jeres tre yndlingssteder i Bordeaux?

”Den nyåbnede restaurant Suzzi er det perfekte sted at spise brunch. L’Échoppe de la Lune er en god lille delikatessebutik, hvor man kan købe lokale Bordeaux-specialiteter. Endelig er der også boghandleren Mollat, som man ikke må gå glip af, når man er i Bordeaux. Vi kommer altid derfra med hænderne fulde!”

Do you speak français ? - Concept store 100% Made in France (Eksternt link)
Rue Notre-Dame nummer 93 i Bordeaux
Åbent fra tirsdag til lørdag klokken 11 til 19

Claire indehaver af Serendipity

Kan du fortælle os lidt om dit tilhørsforhold til Bordeaux og kvarteret, som din butik ligger i?

Claire: ”Jeg er en Bordeaux-indfødt men åbnede først dette ”kuriøse og hyggelige kabinet” af originale gaveideer, planter, accessoires til hjemmet og miljøvenlig makeup i 2017. Butikken ligger i et historisk kvarter, der begynder at røre mere og mere på sig. Gaden Saint-James tiltrækker mig også, men det er et sted, hvor man skal have sin pengepung i orden!”

Hvordan udvælger du de kunsthåndværkere, designere og producenter du arbejder med?

”Alle mine varer er nogle, jeg selv kan lide. Samtidig skal de også være så ”rene” og ansvarlige som muligt. De designere jeg arbejder med, skal skære ned på emballagen, og jeg undgår også plastik. Noget andet som er vigtigt for mig er, at sælge varer som man ikke finder andre steder i Bordeaux.”

Dine tre yndlingssteder i Bordeaux?

”Jeg elsker Saint-Michel kvarteret og at spise en brunch på café Excuse my french. Når jeg skal i byen er baren Furies Bergères virkelig cool. En butik som jeg også rigtig godt kan lide er Le Puits d’Amour, hvor man kan gøre ret mange fund.”

Serendipity - Cabinet de convivialité (Eksternt link)
Rue Buhan nummer 26 i Bordeaux
Åbent onsdag til lørdag fra klokken 11 til 19

Muriel idékvinden bag kollektivet Specimen

Kan du fortælle os lidt om dit tilhørsforhold til Bordeaux og kvarteret, hvor din butik ligger?

Muriel: ”Jeg kommer fra Pessac (sydvest for Bordeaux, red.) og efter mange rejser vidste jeg, at jeg ville tilbage til regionen for at slå mig ned. Vi har fundet disse lokaler i forlængelse af gaden Saint-James, et stenkast fra et af Bordeaux ældste klokketårne ”Grosse Cloche” på Rue du Mirail. Butikken ligger også lige ved siden af studenterkvarteret Victoire, som er et alternativt kvarter med mange forskellige foreninger og klubber. Endelig ville vi gerne importere et koncept, vi lærte at kende i Toulouse, som forener designere og kunsthåndværkere.”

Hvordan udvælger du de kreative hoveder, du arbejder med?

”Stort set alle har vi mødt gennem professionelle netværk og møder. Det er hjælpsomheden og støtten der forener os. I dag indbyder vi også designere til at præsentere os for deres kandidatur. Vi er meget modtagelige overfor den energi, som hver person tager med sig både personligt og i forbindelse med hans/eller hendes projekt.”

Dine tre yndlingssteder i Bordeaux?

”Caféen Le Verdenero hvis indehavere var de første, der tilbød os lokaler. Coworking-stedet Le Buro des Possibles og Tesalonen Une faim de loup som ligger i Saint-Michel kvarteret. Sidst men ikke mindst, vores nye butik Olà som vi håber snart at kunne åbne!”

Spécimen - Officine collective de créateurs (Eksternt link)
Rue du Mirail nummer 11 i Bordeaux
Åbent fra tirsdag til lørdag klokken 10 til 19

Laura, grundlægger af Chineurs du monde

Kan du fortælle os lidt om dit tilhørsforhold til Bordeaux og kvarteret, hvor din butik ligger?

”Jeg kommer fra Rumænien og fik chancen for at komme til Bordeaux takket være et studielegat, jeg blev tildelt for at afslutte mine kandidatstudier i turisme. Så mødte jeg min kæreste og dermed var det mest naturligt at blive her. Jeg er navnlig meget fascineret af byens arkitektur og dens fantastiske monumenter. Butikken ligger i Saint-Michel kvarteret, hvor jeg altid har boet, og som jeg føler en stor tilknytning til.”

Hvordan udvælger du de kunsthåndværkere, du arbejder med?

”Det håndlavede er butikkens røde tråd. Mit mål er at værdsætte håndarbejde og bidrage til bevarelsen af traditionelle kunsthåndværk fra hele verden. I tre år har jeg derfor rejst verden rundt for at opstøve håndarbejdsvidundere, som jeg så sælger i butikken. Jeg er åbent for alt og besøger et nyt land hver tredje måned: Jordan, Mali… det jeg falder for, tager jeg med hjem!”

Dine tre yndlingssteder i Bordeaux?

”Det første sted der falder mig ind er delikatessebutikken Échoppe de la Lune som gennem sine varer fortæller Bordeaux’ historie. Det er det perfekte sted at opdage byens kulinariske arv. Et andet yndlingssted er coworking-caféen Buro des Possibles og endelig er mit ”go-to-sted” lige for øjeblikket den græske restaurant Samos. Den åbnede for nylig, men er allerede ofte propfyldt!”

Chineurs du monde - Trouvailles d’ailleurs (Eksternt link)
Rue Camille Sauvageau nummer 75 i Bordeaux
Åbent fra onsdag til lørdag klokken 11 til 12 :30 og igen fra 13 :30 til 19. Søndag åbent fra klokken 11 til 14

Her ligger Bordeaux