Dette område kan prale af ekstraordinære vine fra hele 15 forskellige druesorter, der giver fremragende vine.
Blandt de tørre AOC-vine finder man
- Côtes du Roussillon,
- Côtes du Roussillon Les Aspres,
- Côtes du Roussillon Villages Caramany,
- Lesquerdes,
- Tautavel,
- Collioure
De søde vine eller Vin Doux Naturel, som er den franske betegnelse for hedvin – er
- Rivesaltes,
- Muscat de Rivesaltes,
- Banyuls og Banyuls Grand Cru
- Maury.
Uomgængelige seværdigheder
- Perpignan og Palais des Rois de Majorque
- Banyuls med de skrånende vinmarker og Maillol-museet
- Collioure, fæstningen Château Royal og fauvisternes rute
- Salses og fortet
- UNESCO's verdensarv: Villefranche de Conflent og Mont-Louis
- Den fredede naturseværdighed Paulilles
- Klostrene St Michel de Cuxa og St Martin de Canigou
En enestående oplevelse
Gastronomiske vandreture.
Vandreture til vinområdet Banyuls Collioure med picnic og smagning af hedvine. Organiseres af turistbureauet i Collioure.
Destination ”Vignobles & Découvertes”
Kvalitetsmærket Vignobles & Découvertes gør det nemmere at planlægge og bestille en weekend eller et kort ophold blandt et udvalg af de bedste ferietilbud.
Vinbønderne i Roussillon (Eksternt link)
Pyrénées-Orientales (på fransk) (Eksternt link)
Turistkontoret i Collioure (Eksternt link)
Vandreture omkring Collioure (Eksternt link)