Pascale Filliâtre

Rejsende journalist. Jeg er ofte rejst langt væk for at finde, det Frankrig har at byde på… lige i nærheden.
filliatre.pascale@orange.fr

Opskrift på Cannelés-kager fra Bordeaux

Opskrift: prøv de små lækre Cannelés-kager fra…

Så er det blevet tid til en bageopskrift fra Bordeaux, nemlig på de små lækre cannelés-kager der er…

Opskrift på clafoutis

Opskrift for hele familien: clafoutis en fransk…

I Frankrig elsker man virkelig desserter, og eftermiddagssnacken bliver ofte et godt bagværk, når…

Opskrift på madeleinekager

Bag med børnene: Madeleinekager med…

Kager og desserter er en kunst i Frankrig, og mange madbloggere viser vejen. Her giver vi dig…

Arkitektur i Bordeaux

Arkitektonisk oplevelse i Bordeaux: MECA fra fem…

Danske BIG - Bjarke Ingels Group står bag Bordeaux’ nye kulturcenter MECA (Maison Economie Créative…

Tour de France 2020

Tour de France 2020: 9 smukke rejsemål langs ruten

Tour de France starten er i år (2020) rykket til d. 29. august. De 21 etaper i det 3.470 kilometer…

En lækkerbisken fra havet

Ned med den østers! Vi har besøgt en østersfarm i…

Ved den lille flod Belons breder i det sydlige Bretagne har familien Cadoret siden 1880 dyrket…

Solbær fra Bourgogne

Solbær fra Bourgogne i alle sine facetter

Bourgogne er ikke kun kendt for sine vine. Et lille sort og skinnende bær gør sig nemlig også…

De franske sømandsstriber

De udødelige franske sømandsstriber: På besøg hos…

På Quimper-atelierne i Bretagne har Armor-Lux siden 1938 fremstillet de ikoniske sømandssweatere og…

Med udsigt til Middelhavet

7 små byer med udsigt til Middelhavet

Hvis man elsker Den Franske Rivieras smukke kystlinje, strande, boulevarder og promenader der…

Bassins de Lumières i Bordeaux

Bordeaux: Glæd dig til det nye kunstcenter…

Snart sker der noget stort i Bordeaux! I foråret 2020 bliver byens gamle ubådsbase nemlig omdannet…

Vin

Alsace: 8 charmerende landsbyer langs vinruten

Med deres smukke bindingsværkshuse og blomsterklædte gader er landsbyerne langs vinruten i Alsace…

Kulturanbefalinger til Bordeaux

Bordeaux: Kultur for enhver smag

Med over 350 bygninger, der er klassificeret eller listet som historiske monumenter, er Bordeaux…