Gå ikke
glip af 

Filtrer efter

5 opskrifter med fransk gedeost

5 opskrifter med gedeost fra Loiredalen

Sarah Bernhardt: stjernen, kagen og de franske rejsemål

Sarah Bernhardt: stjernen, kagen og de franske rejsemål

Specialiteter fra Pyrenæerne

6 specialiteter du skal smage i Pyrenæerne

Sødesager fra Bretagne

Bretagne: 7 specialiteter til den søde tand

Helligtrekongersdag og opskrift på galette des rois

Helligtrekongersdag: Sæt lidt kulør på januar med Den Franske Ambassadens opskrift på galette des rois

Franske trøfler

Brug fem minutter og bliv meget klogere på de franske trøfler

Klementintarteletter: korsikansk tvist til desserten

Opskrift på klementintarteletter med korsikansk tvist

Pain d'épice fra Alsace

Christophe Felder og hemmelighederne bag de berømte pain d'épices peberkager

Opskrift på confit de canard

Opskrift: Confit de Canard fra Périgord

Opskrift på Cassoulet

Opskrift: Cassoulet som i Occitanien

Franske opskrifter med græskar

3 franske opskrifter med græskar til efterårskøkkenet

Opskrift på tartiflette

Opskrift på tartiflette: de franske Alpers hofret

Østers fra Arcachon-bugten

Arcachon-bugtens østers serveret på fire forskellige måder

Specialiteter fra de franske Alper

Inspiration til efterårets- og vinterens menu: her er 5 specialiteter fra de franske Alper

Traditioner, økologi og terroir fra Loiredalen

Traditioner, økologi og terroir: Mød Loiredalens stjernekok Christophe Hay

Franske kammuslinger

Pilgrimmens symbol og kokkenes favorit: franske kammuslinger på 5 minutter

Opskrift på baguette

Opskrift: bag dit eget baguette

6 specialiteter fra Dordognedalen

6 specialiteter fra Dordognedalen du ikke må snyde dine smagsløg for

Gourmetoplevelser i Bourgogne

6 gourmetoplevelser i Bourgogne

Specialiteter fra Lorraine

5 specialiteter fra Lorraine du ikke må gå glip af

Lyserøde franske kager fra Reims

Brug fem minutter og bliv klogere på Reims’ lyserøde småkager

Dessertinspiration fra Provence med jordbær

Opskrift: Sommersød jordbærdessert med fløde, olivenolie og hvid chokolade

Opskrift på Cannelés-kager fra Bordeaux

Opskrift: prøv de små lækre Cannelés-kager fra Bordeaux

Bageopskrift: Æbletærten tarte tatin

Bageopskrift: Æbletærten tarte tatin fra Loire

Opskrift på citrontærte

Opskrift: Citrontærte fra sydfranske Une Table au Sud

Opskrift på clafoutis

Opskrift for hele familien: clafoutis en fransk klassiker til den søde tand

Forret med gedeost og asparges

Michelin-opskrift fra Provence: Forret med gedeost og asparges

Opskrift på madeleinekager

Bag med børnene: Madeleinekager med hokkaidogræskar og chokoladeovertræk

Absint "Den grønne fe" fra Jurabjergene

Absint: Jurabjergenes grønne fe afslører sine hemmeligheder

Opskrift på brownies

Opskrift: Brownies af Pierre Chauvet