Gå ikke
glip af 

Filtrer efter

Dessertinspiration fra Provence med jordbær

Opskrift: Sommersød jordbærdessert med fløde, olivenolie og hvid chokolade

5 oplevelser for livsnyderen på Korsika

5 oplevelser på Korsika

Opskrift på Cannelés-kager fra Bordeaux

Opskrift: prøv de små lækre Cannelés-kager fra Bordeaux

Den traditionelle opskrift på tarte tatin

Opskrift: den traditionelle æbletærte tarte tatin fra Loire

Opskrift på citrontærte

Opskrift: Citrontærte fra sydfranske Une Table au Sud

Opskrift på clafoutis

Opskrift for hele familien: clafoutis en fransk klassiker til den søde tand

Forret med gedeost og asparges

Michelin-opskrift fra Provence: Forret med gedeost og asparges

Opskrift på madeleinekager

Bag med børnene: Madeleinekager med hokkaidogræskar og chokoladeovertræk

Absint "Den grønne fe" fra Jurabjergene

Absint: Jurabjergenes grønne fe afslører sine hemmeligheder

Opskrift på brownies

Opskrift: Brownies af Pierre Chauvet

Mad

Opskrift: Provencalsk lammekølle til påsken

Fransk nougat fra Montélimar

Brug fem minutter og lær alt om fransk nougat fra Montélimar

Lækre kager fra Baskerlandet

Brug fem minutter og bliv klogere på Baskerlandets kager

Auvergnes lækre oste

Oste fra Auvergne: Brug fem minutter og bliv klogere

Bouillabaisse guide til Marseille

Bouillabaisse fra Marseille: her er 8 af vores favoritrestauranter

Olivenolie fra Provence

Olivenolie fra Provence: Alt hvad du skal vide om de gyldne dråber fra Sydfrankrig

Franske delikatesser fra Lyon

Lyon: forkæl smagsløgene i 7 forskellige delikatessebutikker

Vintersolens frugt

Korsikas orange vidunderfrugt: Brug fem minutter og lær klementinen bedre at kende

En lækkerbisken fra havet

Ned med den østers! Vi har besøgt en østersfarm i Bretagne

Solbær fra Bourgogne

Solbær fra Bourgogne i alle sine facetter

Fransk chokolade fra Bayonne

Historie, håndværk og guf til ganen: bag kulissen hos Atelier du Chocolat de Bayonne

Calissons: den lille konfektkage fra Provence

Alle hemmelighederne bag konfektkagen calissons fra Aix-en-Provence

Den franske vinimportør om økologisk vin og terroir

Den økologiske vinimportør fra Frankrig: ”Vinen rører alle vores sanser ”

Mad

Choucroute fra Alsace: Det skal du vide om den lokale specialitet

Cité internationale de la gastronomie i Lyon

Nyt gastronomisk vidunderkoncept slår dørene op i Lyon

Nyt madmekka i Nice

Nice: byens smukke gamle togstation genoplivet i et mekka af duft og smag

Spis i Bordeaux vinmarker

Gastronomi i Bordeaux: fem udvalgte restauranter blandt vinmarkerne

Til middag på slottet

Bourgogne: Clos de Vougeot afslører hemmeligheden bag retten ”œufs en meurette” med pocherede æg

Lyon: bouchon på menuen

Brug fem minutter og lær alt om Lyons bouchon-restauranter

Colmars charme

Colmars uimodståelige charme