Gå ikke
glip af 

Filtrer efter

5 rosévine til sommeren

Sommer, sol og rosé: 5 sydfranske rosévine

Den fjerde fredag i juni er det International Rosédag, og det skal fejres med et koldt glas af de…

På cykel langs vinruten i Alsace

På cykelferie langs vinruten i Alsace

I anledningen af at den kendte Route des Vins d’Alsace fyldte 60 år, blev cykelruten i…

Virtuelle besøg i Frankrigs vinland

På virtuel rejse til Frankrigs skønne vinland

Hvis du længes efter at køre det franske vinland tyndt, er der godt nyt. Med få klik åbner et væld…

Den mousserende vin Clairette de Die

Clairette de Die: 3 ting, du skal vide om…

Der er ikke tilføjet kunstige sødemidler og alligevel er dens sødme som en sommerdag. Den…

Absint "Den grønne fe" fra Jurabjergene

Absint: Jurabjergenes grønne fe afslører sine…

Absintens historie er fascinerende. Likøren nød stor popularitet i 1800-tallet, senere blev den…

Vin

Fransk whisky: Fem destillerier i topklasse

Fransk whisky kan sagtens leve op til skotsk og japansk. Fra Bretagne til Korsika producerer man…

Victor Monchamp om champagne, vin og musik

Hvordan lærer man champagnens ”sprog”, hvad skal…

Fra sit atelier og showroom Paris90 sælger vinimportør Victor Monchamp et væld af franske…

Den franske vinimportør om økologisk vin og terroir

Den økologiske vinimportør fra Frankrig: ”Vinen…

Victor Monchamp driver Paris90 Det Franske Vinkort på Østerbro i København og har i mange år…

Fransk vin fra Jura

Brug fem minutter og bliv klogere på vinene fra…

Hvidvin, rødvin, stråvin, gul vin og mousserende vin. Kender du vinene fra Jura i Frankrig? Vi…

Vin fra Loiredalen

Brug fem minutter og bliv klogere på vinene i…

Loiredalen er kendt for sine slotte, der troner frem som vidnesbyrd om Frankrigs historie. Men…

Bourgognes climats

Alt om Bourgognes "climats" på fem minutter

Når man i Bourgogne taler om ”climats”, taler man ikke om klimaet, men om de vinparceller der udgør…

Normandiets ciderrute

Normandiet: efterårstur på ciderruten

Når kalenderbladet vendes, og efteråret sætter ind, høstes cideræblerne i Normandiet og fra…

Kunst hos champagnehuset Pommery

Besøg Reims og oplev kunst i champagnehuset…

For fjortende år i træk kan man hos champagnehuset Pommery i Reims opleve samtidskunst i husets…

Spis i Bordeaux vinmarker

Gastronomi i Bordeaux: fem udvalgte restauranter…

Venstre eller højre flodbred? Fra Médoc til Sauternes og videre til Saint-Émilion-regionen bugner…

Fat grensaksen!

Vinhøsten i Champagne: grib grensaksen og vær med!

Høste, veje, presse… der er godt nyt til alle, som går og drømmer om at tage del i…

Til middag på slottet

Bourgogne: Clos de Vougeot afslører hemmeligheden…

I Bourgogne går vin og mad virkelig hånd i hånd! Vil du gøre de dygtige kokke kunsten efter, kan vi…

Colmars charme

Colmars uimodståelige charme

Colmar siges at være Alsace i koncentreret form. Med sit bindingsværk, blomstreprydede huse,…

Vin

Hos champagnehuset Ruinart forenes kunst og…

Hvert år giver Ruinart en kunstner carte blanche til at skabe et værk inspireret af champagnehuset.…

Vin

Alsace: 8 charmerende landsbyer langs vinruten

Med deres smukke bindingsværkshuse og blomsterklædte gader er landsbyerne langs vinruten i Alsace…

Midt mellem vinrankerne

Bourgogne for vinelskere: 9 stop på Grand…

At følge Grand Cru vinruten er et must, hvis turen går til Bourgogne. Ruten tager nemlig sine…

SPONSORERET INDHOLD | Occitanie Tursitbureau, Toulouse Turistkontor og Air France

Occitanien: Stolte vintraditioner og solrige druer

Siden oldtiden har vinrankerne præget det sydfranske Occitanien, for det milde og solrige klima ud…

Restauranter med sæsonens lækkerier

Paris: 7 bæredygtige restauranter, der gør byen…

Paris summer af initiativ, og de unge kokke har naturligvis taget bæredygtighed til sig.…

Vinekspertens Frankrig

Sommelier Thilde Maarbjerg: "Der er noget magisk…

Thilde Maarbjerg er en ægte vin connaisseur og gennem sit virke, arbejder hun for at flere kvinder…

Franske champagnehuse

Champagne: 8 boblende vinkældre fuld af historie

Dybt nede i Champagne-regionens vinkældre gemmer sig kilometervis af underjordiske gange, hvor…

Hjemmelavet fransk vineddike

”Min hjemmelavede vineddike har rødder i…

31-årige Laurent Faure er en af de sjældne skabere af fransk vineddike. Han har installeret sit…

Vin og viden

Bourgogne: tre nye vinmuseer der åbner i 2021

Hvad er Climat? Hvad er det særlige ved jorden i Bourgogne-distriktet? Hvilke forskelle er der…

Vin

24 timer på Hotel Lalique midt mellem Sauternes…

Da det berømte franske glaspusteri, smykkefirma og parfumehus Maison Lalique fyldte 130 år skulle…

Boblernes hemmeligheder

Kunsten at servere champagne

Champagne er lig med nytår, fejringer og fester. At producere de boblende dråber er en kunst, der…

Foodies i Paris

5 Foodie-tips til Paris

Med sine tusindvis af restauranter og caféer er Paris et gastronomisk mekka at gå på opdagelse i.…

Champagneproduktion og vinranker

Hold øje med: Talentfulde Charlotte Le Gallais…

Vi har fulgt den unge champagneproducent Charlotte Le Gallais, som producerer champagne i…