Fransk gastronomi er rikt representert i filmkunsten: Med de overdådige Michelin-rettene i ”Kokken”, Babettes festmåltid til de avholdende vestjyske søstrene og Vianne Rochers sjokoladebutikk i ”Chocolat”. Her er vår guide til 7 filmer som får drømmene om det franske middagsbordet til å ta form...
Kokken (2012)
Fransk gastronomis mange finesser er spunnet opp i «Comme un chef» med Jean Reno i rollen som Michelin-kokken Alexandre Lagarde. Alexandre er kokk på en prestisjefylt parisisk restaurant, men stillingen er i fare da han lider av mangel på inspirasjon. Den unge amatørkokken Jacky blir hans redning, og med gjensidig hjelp når de to kokkene nye gastronomiske høyder...
Læs også: Hjemmekino på fransk: her er våre favoritter
Ratatouille (2007)
Hvem drømmer vel ikke om å bli kokk på en Michelin-restaurant i Paris? Man skulle tro at Remy har alt som skal til! Den elskelige Disney-karakteren er både fransk, har velutviklede smaksløker og sans for detaljer. Remys eneste utfordring er bare at han er en rotte – se eller se Ratatouille igjen, som også byr på fantastiske bilder av Paris!
The Hundred-Foot Journey (2014)
Lasse Hallströms komedie «Hundredefotsreisen» er et humoristisk møte mellom både kulturer og gastronomi. Når den indiske familien Kadam flytter inn i en liten sørfransk by, skjer det ting. De ønsker å åpne en indisk restaurant, som ikke passer byens fine restauranteier Madame Mallory (Hellen Mirren), hvis Michelin-restaurant er byens store stolthet. Men Kadam-familien er ustoppelig, og underveis oppstår det til og med søt musikk mellom Madame Mallorys nestleder Marguerite og familiens unge sønn...
Babettes Gjestebud (1987)
Babettes Gjestebud skildrer det beskjedne livet på Jyllands vestkyst, hvor de to ugifte prestedøtrene Filippa og Martine lever et liv som velgjørere i sognet – akkurat slik deres avdøde dominerende far ville ha ønsket.
Filippa og Martine ansetter den franske husholdersken Babette Hersant, som har flyktet fra borgerkrigen i Paris. Livet går stille frem til den dagen Babette vinner i lotto og bestemmer seg for å bruke pengene på et fransk festmåltid: kaviar, foie gras og oster fra Auvergne... Gabriel Axels filmatisering av Karen Blixens historie fikk i 1988 en Oscar for beste fremmedspråklige film.
Sjokolade (2000)
Fransk sjokolade har også en plass i denne filmguiden! Vi kommer ikke utenom «Chocolat», som har Juliette Binoche og Johnny Deep på rollelisten: På slutten av 1950-tallet rystes det tradisjonelle landsbysamfunnet i grunnene når en alenemor med sin seks år gamle datter flytter til Lansquenet- sous-Tannes.
Landsbybeboerne er først skeptiske og rasende over sjokoladebutikken til Vianne Rocher, som hun åpner midt i fastetiden – sakte går det opp for dem at de kanskje kan lære litt av Viannes tilnærming til livet.Denen filmen vant en European Film Award.
Den store festen (1973)
I den legendariske filmen The Great Feast skal fire middelaldrende menn spise seg i hjel. Filmens hovedpersoner har alt: suksess, penger og prestisje. Men de er lei av livet og møtes derfor i en av deres villaer for å spise til de segner om..... Menyen byr på store kyllinglår, bakt gåselever og stekte pattegriser...
Familiefeiringer (2019)
Cathrine Deneuve er en av hovedpersonene i denne filmen, hvor en stor familie samles for å feire Andreas 70-årsdag. Alt virker fredelig med idyll og gjensynsglede men familiedramaet lurer rett under fasaden av veltilberedte retter og et vakkert dekket bord. Etter å ha vært forsvunnet i tre år dukker Andrés uberegnelige datter Claire opp med sin helt egen agenda – det blir dermed vanskelig å oppfylle Andreas bursdagsønske om å «bare snakke om gode ting».