\n
En talang att f\u00f6lja: An\u00e9mone Anthon, f\u00f6retagare och modeskapare\u00a0<\/p>\n <\/div>\n \n <\/div>\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n ","pagination":{"current_page":2,"data":[{"contentful_id":"4gYKk9dY2IhpJ81bb2ssxo","country":"ww","locale":"sv","title":"Biarritz-Baskien: F\u00f6lj med till r\u00e4ndernas land","slug":"Biarritz-Baskien-F\u00f6lj-med-till-r\u00e4ndernas-land","json":"{\"title\":\"Biarritz-Baskien: F\\u00f6lj med till r\\u00e4ndernas land\",\"mandatory\":true,\"status\":\"Publi\\u00e9\",\"validation\":\"confirmed\",\"slug\":\"Biarritz-Baskien-F\\u00f6lj-med-till-r\\u00e4ndernas-land\",\"publicationDate\":\"2020-01-08T11:39+01:00\",\"author\":{\"sys\":{\"type\":\"Link\",\"linkType\":\"Entry\",\"id\":\"15oSmgoRQcKc8cuoScYMSw\"}},\"topTitle\":\"R\\u00e4nder fr\\u00e5n Biarritz-Baskien\",\"headerImage\":{\"sys\":{\"type\":\"Link\",\"linkType\":\"Entry\",\"id\":\"26kqTw3KLvsknR5i2tnvmx\"}},\"shortDesc\":\"Baskiens r\\u00e4nder \\u00e4r minst lika ikoniska nu som d\\u00e5 p\\u00e5 1800-talet, d\\u00e5 eleganta herrar och damer inte kunde f\\u00e5 nog av dem. Fr\\u00e5n Saint-Jean-de-Luz till Espelette skapar textilhusen r\\u00e4nder i alla regnb\\u00e5gens f\\u00e4rger! Men vart kan man hitta Baskiens vackraste metervara? H\\u00e4r \\u00e4r fem 100% franska textilm\\u00e4rken att fylla resv\\u00e4skan med n\\u00e4sta g\\u00e5ng resan g\\u00e5r till Baskien!\",\"imageOrientation\":\"carr\\u00e9\",\"content\":[{\"sys\":{\"type\":\"Link\",\"linkType\":\"Entry\",\"id\":\"RbA6Qel1PNzatwBsSwBTE\"}},{\"sys\":{\"type\":\"Link\",\"linkType\":\"Entry\",\"id\":\"2Xe2qu2viR5TaZcg8kFEYB\"}},{\"sys\":{\"type\":\"Link\",\"linkType\":\"Entry\",\"id\":\"qs8G3QYZWn2UNAEqxTM5f\"}},{\"sys\":{\"type\":\"Link\",\"linkType\":\"Entry\",\"id\":\"4iCiikgbYnXInEXjQQ8s5q\"}},{\"sys\":{\"type\":\"Link\",\"linkType\":\"Entry\",\"id\":\"5N2rReRtMnUvWfuf0acJWn\"}}],\"markdown\":\"__Vill du veta mer:__\\n\\n[Planera din resa till Biarritz-Baskerlandet](https:\\\/\\\/www.biarritz-pays-basque.com\\\/)\\n\\n__L\\u00e4s ocks\\u00e5:__ [7 smukke udsigtspunkter langs Baskerlandets kyst](https:\\\/\\\/sca.france.fr\\\/da\\\/biarritz-baskerlandet\\\/liste\\\/7-smukke-udsigtspunkter-langs-baskerlandet-kyst)\",\"locationTitle\":\"H\\u00e4r ligger Biarritz-Baskien\",\"location\":{\"lon\":-1.55862,\"lat\":43.48315},\"locationZoom\":\"Pays\",\"destinationTag\":[{\"sys\":{\"type\":\"Link\",\"linkType\":\"Entry\",\"id\":\"7pJxx2AANi2OQQO8sG04Ak\"}}],\"thematicTag\":[{\"sys\":{\"type\":\"Link\",\"linkType\":\"Entry\",\"id\":\"2PuS0134jSQcKAmgCugKaW\"}},{\"sys\":{\"type\":\"Link\",\"linkType\":\"Entry\",\"id\":\"3JyulI60yIIua2Wis0UsQY\"}}],\"seo\":{\"sys\":{\"type\":\"Link\",\"linkType\":\"Entry\",\"id\":\"2mQO4t76mzcn0uv8jAOOXj\"}}}","status":null,"published_at":"2020-01-08 11:39:00","unpublished_at":null},{"contentful_id":"2BYhxYXZWoi0af2g4zxyrL","country":"ww","locale":"sv","title":"Bakom kulisserna p\u00e5 chokladfabriken l\u2019Atelier du Chocolat de Bayonne","slug":"Bakom-kulisserna-chokladfabriken-Atelier-du-Chocolat-de-Bayonne-fransk-choklad","json":"{\"title\":\"Bakom kulisserna p\\u00e5 chokladfabriken l\\u2019Atelier du Chocolat de Bayonne\",\"mandatory\":true,\"status\":\"Publi\\u00e9\",\"validation\":\"confirmed\",\"slug\":\"Bakom-kulisserna-chokladfabriken-Atelier-du-Chocolat-de-Bayonne-fransk-choklad\",\"publicationDate\":\"2019-12-11T13:37+01:00\",\"updatedDate\":\"2023-10-17T10:19+02:00\",\"author\":{\"sys\":{\"type\":\"Link\",\"linkType\":\"Entry\",\"id\":\"15oSmgoRQcKc8cuoScYMSw\"}},\"topTitle\":\"Fransk choklad fr\\u00e5n Bayonne\",\"headerImage\":{\"sys\":{\"type\":\"Link\",\"linkType\":\"Entry\",\"id\":\"2DCxJmXqtaCo6m9un1yF8W\"}},\"cardImage\":{\"sys\":{\"type\":\"Link\",\"linkType\":\"Entry\",\"id\":\"3wi9hdZQQ6BkdWKmdgWJMK\"}},\"shortDesc\":\"H\\u00f6r ljudet av den rasslande regnskogen, k\\u00e4nn lukten av varm choklad och smaken av en chokladbit som l\\u00e5ngsamt sm\\u00e4lter i munnen\\u2026 N\\u00e4r man tittar in bakom kulisserna p\\u00e5 chokladfabriken l\\u2019Atelier du Chocolat de Bayonne i Nouvelle-Aquitaine \\u00f6ppnar sig alla sinnen. H\\u00e4r kan man f\\u00f6lja med p\\u00e5 en sp\\u00e4nnande rundtur om chokladens historia och \\u00e4ven f\\u00e5 se hur det g\\u00e5r till n\\u00e4r de tillverkar sin choklad i de mest originella former och varianter. S\\u00e5som den ber\\u00f6mda \\u201dChokladbuketten\\u201d som \\u00e4r ett lysande exempel p\\u00e5 den kreativitet som pr\\u00e4glar denna historiska chokladfabrik i chokladens huvudstad i sydv\\u00e4stra Frankrike!\",\"markdown1\":\"Det finns en intressant koppling mellan skulpt\\u00f6ren C\\u00e9sar Baldaccini och l\\u2019Atelier du Chocolat de Bayonne. 1995 n\\u00e4r Serge Andrieu drev denna historiska chokladfabrik, som grundats av hans f\\u00f6r\\u00e4ldrar 1951, blev han inspirerad av konstn\\u00e4rens skulpturer i sammanpressad metall och fick d\\u00e5 id\\u00e9n att ge de tunna chokladbladen ett utseende som liknar skrynklad metall och sedan bryta dem i bitar och l\\u00e4gga dem i en dekorerad strut. Den ikoniska \\u201dChokladbuketten\\u201d fr\\u00e5n l\\u2019Atelier du Chocolat de Bayonne var uppfunnen!\",\"medias1\":[{\"sys\":{\"type\":\"Link\",\"linkType\":\"Entry\",\"id\":\"7j662RX9Qoh4FeStM3Bic6\"}}],\"markdown2\":\"Idag har chokladfabriken ett stort antal chokladbutiker runt om i Frankrike som kan kallar f\\u00f6r \\u201dateliers-boutiques\\u201d. H\\u00e4r tillverkar man chokladbladen inf\\u00f6r \\u00f6gonen p\\u00e5 kunderna, och man anv\\u00e4nder en speciell teknik som kallas f\\u00f6r tablering. Bladen som best\\u00e5r till 100 % av kakaosm\\u00f6r \\u00e4r mycket tunna, endast tre millimeter, f\\u00f6r att kunna ge en omedelbar och intensiv smak och man tillverkar dem i ett trettiotal smaker.\\n\\nM\\u00f6rkt eller vit choklad, med hasseln\\u00f6t, sesamfr\\u00f6n eller krokant, det \\u00e4r bara att v\\u00e4lja de bitar man har lust p\\u00e5 och s\\u00e4tta ihop sin egen chokladbukett precis som man vill ha den.\\n\\n## En blinkning till Bayonnes chokladtradition\\n\\nOm man vill ha en chokladbukett f\\u00f6r ett speciellt tillf\\u00e4lle kan man komplettera den med en chokladbit som har ett meddelande inpr\\u00e4glat i chokladen. En trevlig g\\u00e5va om man vill tacka, gratulera eller f\\u00f6rklara sina k\\u00e4nslor f\\u00f6r n\\u00e5gon. Detta \\u00e4r en blinkning till den tradition som fanns i staden p\\u00e5 1600-talet d\\u00e5 man brukade bjuda viktiga genomresande g\\u00e4ster p\\u00e5 choklad. Det s\\u00e4gs till exempel att marskalk Vauban fick ta emot hela 8 kilo!\",\"embedContent1\":\"