Det händer nu i Frankrike

MISSA
INTE 

Festivaler, utstillinger, konserter eller viktige begivenheter … På France.fr som overalt i Frankrike, skjer det alltid noe.

Saker att hitta på

Besök
Frankrike 

Rundturer på fantastiska kulturplatser eller vandring upp på bergstopparna. En romantisk resa på vinrutten eller kryssning tillsammans med barnen ... Vilken Frankrikeresa vill du uppleva på nästa resa?

Fête de la Gastronomie - Goût de France. Med gastronomin i högsätet

Picknickar, smakprovningar, events och andra gourmetupplevelser är på menyn i dessa tre dagar tillägnade fransk gastronomi.

Från den 21 – 23 september sätter hela Frankrike sig till bords i förbindelse med den åttonde årliga Fête de la Gastronomie – Goût de France. Eventen bjuder på en perfekt möjlighet att återupptäcka de många specialiteter som utgör det franska kulinariska arvet, samt uppleva Frankrikes mest innovativa kockar.

Det är dock inte bara smaklökarna som är i fokus. Temat i 2018 är nämligen ”smaken i alla sinnen”. För även om man tänker på en smakprovning som en simpel upplevelse, så glömmer man att ofta att den börjar med ett visuellt intryck och därefter en upplevelse av texturen - för inte att glömma doft- och hörselintrycken.

En resa i smakens värld, under tre dagar, över hela Frankrike.
Allt börjar med en kulinarisk resa vid Seines strand, där en "internationell by för gastronomi och folkkök" har ställts upp vid foten av Eiffeltornet.

  • I Paris anordnas festivalen ”Food temple” vid Carreau du-temple som lyfter fram kockarna till det nya franska köket med tre banketter á 600 kuvert.

  • I Orleans, i Loire-dalen, kommer New Orleans-köket att vara i fokus i förbindelse med firandet av New Orleans 300-årsdag. Staden får i den anledning besök av den amerikanska kocken Kevin Belton.

  • I Valence möts gastronomi och kultur: Stadens museum för konst och arkeologi, Musee d'Art et d'Archéologie, erbjuder en rundvisning med små smakprov skapade speciellt för detta tillfälle. Dessutom arrangeras "Valence a Gastronomy Festival" med olika gastronomiska workshops och aktiviteter.

Fanny Rey "Årets kvinnliga kock i 2017" är protektor

Protektor för årets Fête de la gastronomie är den provencalska kocken Fanny Rey, som annars ansvarar för köket på Auberge de Saint-Rémy-de-Provence. Hon är även känd från andra säsongen av den franska TV-serien Top Chef, och blev utnämnd till årets kvinnliga kock av Guide Michelin i 2017.
I 2019 kommer Fête de la Gastronomie att äga rum under våren som en del av det internationella evenemanget "Goût de France”.

Mer information 

Externa länkar till evenemanget: