Ta en lektion i occitanska
“La Topina” är en bar och café och även en occitansk förening som ligger gömd på Maison de l’Occitanies innergård. Jag älskar atmosfären som råder här och att prata några ord occitanska med ett glas i handen. A la vòstra (skål)!
http://www.ostaldoccitania.net/index.php?lng=oc (Extern länk)
Lunch av lokalproducerade råvaror på en japansk tesalong
Le Solaneko, min japanska matsal. Där möts man alltid av ett leende, trängseln till trots. Och på menyn? Lokala säsongsvaror, tillagade på japanskt vis.
9 rue Réclusane
Upptäck en historisk läckerhet
La fénétra? Denna uråldriga kaka går tillbaka till romartiden: en paj med aprikos och konfiterad citron täckt med en mandelbiskvideg. Till historien hör att det är turister som visade mig denna specialiteten!
Régals, 25 rue du Taur
Beställ en typiskt engelsk efterrätt
Banoffee = mördeg + banan + confiture de lait + vispad grädde ... Denna engelska efterrätt har på några år blivit Toulousebornas favorit!
Adress? Överallt. Verkligen överallt.
Utforska Toulouse från förr ... på en fast-food restaurang
Kulturen finns inte alltid där man förväntar sig. Denna fast-food visar stora reproduktioner av Jean Dieuzaide, fotograf från Toulouse, samtida med Doisneau.
10 place Esquirol. Fritt inträde ...
Picknick mitt i staden
Packa korgen och glöm inte duken. Embarthe-trädgården är den lugnaste och hemligaste i staden, perfekt till en picknick.
15 rue d’Embarthe
Ska vi fortsätta besöket?
- Garonne-teatern: beundra Garonne-floden från terrassen och njuta av ett unikt skådespel varje kväll. Gå till 1 avenue du Château d’eau.
- Gå och titta i butiken Böw, 33 rue des Couteliers för att hitta lokala designobjekt
- På place du Capitole har man förvandlat en gammal bank till ett center för modern konst ... Gratis inträde.
- På söndagar får man inte missa marknaden på Saint-Aubin-platsen. Speciellt de ekologiska odlarna till höger om kyrkan.
För att ta reda på mer
Att ta sig till Toulouse
artiklar
artiklar